¿Qué es la Intolerancia a la lactosa? La Intolerancia a la lactosa es una condición en la que el cuerpo no puede digerir adecuadamente el azúcar de la leche, llamado lactosa. Esta afección se produce cuando el intestino delgado no… Leer más »Intolerancia a la lactosa, uno de los padecimientos más comunes en el mundo
¿Qué es la intolerancia al Gluten? La intolerancia al gluten es una enfermedad autoinmune que se produce cuando el sistema inmunológico del cuerpo reacciona al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. La… Leer más »Celiaquía: ¿Por qué somos intolerantes al Gluten?
¿Qué es la intolerancia Alimentaria? La intolerancia alimentaria es una reacción del organismo que se produce cuando un alimento es introducido en nuestro sistema digestivo y desata una respuesta inmunitaria. La diferencia con la alergia es que esta última está… Leer más »La Intolerancia Alimentaria: Qué es y qué hacer para prevenir los síntomas.